علل ابتلا به اسهال و استفراغ

مهم‌ترین علت ابتلا به اسهال و استفراغ در تابستان و شیوع بسیار زیاد آن در این فصل گرم نسبت به فصول دیگر، افزایش شدید فعالیت باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها است.

از آن‌جا که بازار سفر‌های سیاحتی و زیارتی در این فصل نسبت به فصول دیگر بیشتر است و مدیریت برای تغذیه‌ی مناسب در حین سفر کاری بسیار دشوار است، از مسمومیت غذایی، به عنوان دومین عامل برای ابتلاء به اسهال و استفراغ، می‌توان نام برد.

بسیار توصیه شده است که از مصرف غذا‌ها، نوشیدنی‌ها و دارو‌های تحریک کننده در هنگام مسافرت جداً پرهیز شود. این‌گونه مشاهده شده است که مصرف بعضی از غذا‌ها، نوشیدنی‌ها و دارو‌ها سبب اسهال و استفراغ می‌شوند. این نوع مواد خوراکی قسمت‌هایی از بدن را تحریک می‌کنند که درگیر عمل هضم و جذب مواد غذایی هستند و با جلو‌گیری از عملکرد صحیح و به‌موقع این اندام‌ها، سبب ایجاد اسهال و استفراغ می‌شوند. البته در کودکان به علت حساسیت غذایی، سندرم روده‌ی تحریک پذیر نیز می‌تواند موجب اسهال شود.

به هر دلیلی میکروب، ویروس یا هر دو، از طریق آب آشامیدنی یا غذا به دهان ما وارد شوند، صرف نظر از اینکه  در چه زمانی یا چه سن و سالی باشیم، به اسهال یا استفراغ یا هردو به صورت هم‌زمان مبتلا می‌شویم.

البته از عوامل دیگری هم در ایجاد اسهال می‌توان نام برد که در رابطه با ویژگی‌های تغذیه‌ای و فردی است و ارتباطی به فصول سال ندارد که شامل موارد زیر هستند:

• مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها
• بارداری
• پر‌خوری
• مصرف نوشیدنی‌های حاوی الکل
• اضطراب