غذاهای ایرانی با رب انار! | با محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی با رب انار آشنا شوید!
رب انار از چاشنیهای اصیل و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که طعمی ترش و ملس به غذاها میدهد. از رب انار در انواع خورشها، خوراکها، پلوها و حتی دسرها میتوان استفاده کرد.
ذائقهی ایرانیها بهگونهای است که به طعم و مزهی ترش بسیار علاقه دارند و به همین خاطر است که در لیست غذاهای ایرانی، غذاهایی را میتوان پیدا کرد که پایه و اساس آنها چاشنیهای ترش هستند. برخی از محبوبترین غذاهای ایرانی با رب انار عبارتند از:
خورش فسنجان: این خورش مشهور با گردو، مرغ یا گوشت و رب انار پخته میشود و طعمی بسیار لذیذ دارد.
خورش انار و بادمجان: ترکیبی از بادمجان سرخ شده، رب انار، سبزیجات و ادویه جات که طعمی دلچسب دارد.
مرغ ترش: مرغ پخته شده با رب انار، زعفران، پیاز و ادویه جات که طعمی ترش و ملس دارد.
خورش قلیه ماهی: ماهی سرخ شده با رب انار، تمرهندی، سبزیجات و ادویه جات که طعمی منحصر به فرد دارد.
خورش رب انار: خورشی ساده و خوشمزه با گوشت، رب انار، پیاز و ادویه جات.
کوفته تبریزی: کوفتههای پخته شده با رب انار، گردو، سبزیجات و ادویه جات که طعمی فوق العاده دارند.
آش رشته: آشی سنتی و پرطرفدار که با رشته، نخود، سبزیجات، کشمش و رب انار پخته میشود.
سالاد انار: ترکیبی از دانههای انار، گردو، جعفری، نعناع و آبلیمو که طعمی ترش و تازه دارد.