طرز تهیه سس چرمولا | حتما یکبار امتحانش کن !

 شما می توانید با آموزش و مطالعه این مطلب سس چرمولا حرفه ای و اصل را تهیه کنید.

مواد اولیه برای طرز تهیه سس چرمولا

2 فنجان برگ جعفری ، بسته بندی نشده

2 فنجان برگ گشنیز ، بسته بندی نشده

6 حبه سیر متوسط ، پوست کنده و خرد شده

1 لیمو ترشی شده ، دانه ها جدا شده و نصف شود (یا 1/4 فنجان آب لیمو به علاوه 1 قاشق چایخوری پوست لیمو)

1/4 فنجان روغن زیتون

1 قاشق غذاخوری پاپریکا شیرین یا دودی

1/2 قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده

1 قاشق چایخوری نمک

1/8 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یا تکه های چیلی آلپو

آموزش طرز تهیه سس چرمولا

مواد را در مخلوط کن یا غذاساز قرار دهید:همه مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید.

سس را مخلوط کنید:به طور مختصر مخلوط  کنید ، تا زمانی که همه مواد با هم ترکیب شوند ، اما تکه های کوچک سبزی ها هنوز قابل مشاهده هستند.

اگر از مخلوط کن قدرت بالا استفاده می کنید ، با سرعت کم به مدت 15 ثانیه یا 30 ثانیه در اندازه معمولی مخلوط کنید.

اگر از غذاساز استفاده می کنید ، مواد را به مدت 10 تا 15 ثانیه مخلوط کنید. متوقف کرده وکناره را پاک کنید ، سپس پنج ثانیه دیگر مخلوط کنید.