طرز تهیه لازانیا با کدو سبز | خیلی جذاب و خوشمزه س!

در اینجا دستور تهیه لازانیا با کدو سبز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

کدوسبز (بدون پوست) ۲ عدد

نمک و دانه فلفل سیاه ب.م.ل

بادام هندی ۲/۳ پ

سیر (کوبیده‌شده) ۲ حبه

آب لیموترش تازه ۱ ق.س

رُزماری خشک ۱ تا ۲ ق.چ

کلم بروکلی گل شده ۱/۲ پ

گوجه‌فرنگی (۴قاچ‌شده) ۲ عدد

ریحان (پاک و خرد‌شده) ۱/۲ پ

قارچ ۲ عدد

روغن زیتون ۱ ق.س

دانه کنجد سفید ب.م.ل

برگ ریحان تازه (پاک‌شده) ب.م.ل

روش تهیه

کدوسبز را خیلی نازک، از طول برش دهید، سپس مقداری نمک روی آن‌ها بپاشید و کنار بگذارید.

بادام‌هندی را همراه سیر، آب لیموترش تازه، رُزماری، مقداری نمک و فلفل سیاه در غذاساز بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود (در صورتی‌که مواد غلیظ بود، می‌توانید مقداری آب به آن اضافه کنید)، سپس آن را از غذاساز خارج کرده و کنار بگذارید.

کلم بروکلی را همراه گوجه‌فرنگی، ریحان، قارچ، مقداری نمک و فلفل سیاه در غذاساز بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شوند (اما خیلی خرد شوند).

یک لایه کدوسبز را کفِ ظرف مورد نظر بگذارید و روی آن را با مخلوط بادام‌هندی بپوشانید، سپس مخلوط کلم بروکلی را روی آن بریزید. به همین‌ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شوند.

روغن زیتون را روی لازانیا بریزید، سپس مقداری کنجد روی آن بپاشید و در آخر، با برگ ریحان تازه تزیین و سرو کنید.