تاثیر بلوبری در کاهش وزن
بلوبری اگرچه میوه ای خارجی است اما در کاهش وزن تاثیر فوق العاده ای دارد.
بلوبری یا زغالاخته آبی، میوهای است که در ایران خیلی کم و به شکل محدود وجود دارد و هنوز در سبد میوهی خانوارهای ایرانی قرار ندارد.
بلوبری سرشار از رنگدانهای است که موجب تقویت حافظه و یادگیری میشود و از طرفی از پیری سلولهای مغز جلوگیری میکند.
بلوبری در کاهش وزن نیز موثر بوده لذا در بیشتر رژیم های کاهش وزن توصیه می شود و به خاطر طعم متفاوتی که دارد در انواع ترکیبهای غذایی نظیر سالاد، نان، پنکیک، ماست و… استفاده میشود و در شکلهای مختلف تازه، یخزده و خشک قابل استفاده است.
حتی در بیشتر مکمل های گیاهی که در کاهش وزن موثر هستند از ترکیب بلوبری استفاده شده است.