شام دیرهنگام چه تأثیراتی بر سلامت بدن دارد؟
غذا خوردن در ساعات اواخر شب اغلب به‌دلیل عواملی مانند احساس کسالت، استرس یا عادت انجام می‌شود و نه لزوماً به خاطر گرسنگی واقعی.
متخصصان تغذیه معمولاً از این عادت پرهیز می‌کنند و توصیه می‌کنند غذاهای دیرهنگام را کنار بگذارید، زیرا می‌تواند بر خواب و سلامت کلی بدن تأثیر منفی بگذارد. اما آیا شام دیرهنگام واقعاً باعث افزایش وزن می‌شود؟ در ادامه به این سؤال و دیگر جنبه‌های این موضوع پرداخته می‌شود.
مهم‌ترین عامل، نوع غذاست نه زمان خوردن
غذا خوردن در ساعت‌های دیر هنگام به‌خودی‌خود کالری را افزایش نمی‌دهد. بدن شما به‌سادگی به دلیل رسیدن به ساعت ۱۱ شب به حالت ذخیره چربی نمی‌رود. آنچه واقعاً اهمیت دارد، این است که چه چیزی و چقدر می‌خورید . احتمالاً در ساعات شب تمایل بیشتری به مصرف میان‌وعده‌های شیرین، نمکی یا چرب دارید که انتخاب‌های سالمی نیستند. اینجاست که مشکل اصلی شروع می‌شود.
چالش‌های ناشی از غذای آخر شب
سیستم گوارش در طول شب متوقف نمی‌شود، اما مانند ماشینی که از دنده ۵ به دنده ۲ کاهش می‌یابد، کندتر عمل می‌کند. اگر درست قبل از خواب یک وعده غذایی سنگین مصرف کنید، بدن شما باید دو کار را همزمان انجام دهد: هضم غذا و آماده‌سازی برای خواب . این موضوع می‌تواند منجر به اختلال در کیفیت خواب شود و در بلندمدت بر متابولیسم بدن تأثیر منفی بگذارد.
تفاوت بین غذا خوردن بدون فکر و وعده‌های آگاهانه
خوردن غذا در اواخر شب اغلب بدون فکر انجام می‌شود. شما شاید در حال تماشای یک سریال یا اسکرول کردن صفحه تلفن هوشمند خود هستید و قبل از اینکه متوجه شوید، یک کیسه پاپ‌کورن یا چیپس تمام شده است. این نوع غذا خوردن بی‌هوشانه می‌تواند کالری اضافی را به رژیم غذایی شما اضافه کند. اگر واقعاً احساس گرسنگی می‌کنید، به جای مصرف میان‌وعده‌های ناسالم، یک وعده سبک و مغذی انتخاب کنید.
حقیقت درباره افزایش وزن
افزایش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که به‌طور مداوم بیش از نیاز بدن غذا مصرف کنید . مهم نیست که چه ساعتی از روز باشد، اما اگر عادت دارید در شب میان‌وعده‌های فرآوری‌شده یا ناسالم بخورید، این موضوع می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. مصرف بیش از حد غذاهای ناسالم در شب نه تنها هضم غذا را دشوارتر می‌کند، بلکه استراحت بدن را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد.
شام دیرهنگام به‌خودی‌خود مضر نیست، اما اگر شامل غذاهای ناسالم و پرکالری باشد یا در شرایطی که بدن شما آماده استراحت است مصرف شود، می‌تواند بر کیفیت خواب، متابولیسم و حتی وزن شما تأثیر منفی بگذارد. برای جلوگیری از این مشکلات، سعی کنید در شب غذاهایی سبک و مغذی مصرف کنید و از خوردن غذا بدون فکر پرهیز کنید. حفظ تعادل و آگاهی در مصرف غذا، کلید سلامت و رفاه شماست.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
