خانوم خونه خواص و مضرات کندر رو میدونی؟

کندر، گیاهی موثر و پرخاصیت که به دو صورت خوراکی و غیرخوراکی قابل استفاده است و مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. این گیاه نه تنها به عنوان مکمل غذایی مفید است، بلکه در حفظ و بهبود سلامت کلی بدن نقش اساسی ایفا می‌کند. در این مقاله به بررسی دقیق طبع کندر می پردازیم.

طبع کندر

طبع کندر در طب سنتی گرم و خشک است. این ویژگی‌ها به این معنا هستند که کندر می‌تواند تأثیرات گرمازا و خشک‌کننده بر بدن داشته باشد. به همین دلیل، افرادی که دارای مزاجی خشک یا گرم هستند، باید در مصرف کندر احتیاط کنند. برای تعادل‌بخشی به این ویژگی‌ها، توصیه می‌شود که همراه با مصرف کندر، از مواد غذایی با طبع سرد و مرطوب استفاده شود تا تأثیرات آن متعادل گردد.

کندر: گیاهی دارویی با خاستگاه تاریخی

این گیاه که به صورت خودرو رشد می‌کند، دارای خواص دارویی فراوانی است. کندر ابتدا به صورت مایعی شبیه شیر از تنه درخت استخراج می‌شود و پس از قرار گرفتن در معرض هوا، سفت می‌گردد. این گیاه از دوران باستان توسط ملل مختلفی چون ایرانیان، رومیان، یونانیان، مصریان و یهودیان به دلایل مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. در زبان عربی به این گیاه «صمغ معنوی» گفته می‌شود که نشان‌دهنده اهمیت روحی و معنوی آن است.

کاربردهای متنوع کندر

شیره یا عصاره کندر که طعمی تلخ دارد، در بسیاری از موارد به عنوان خوشبوکننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از رایج‌ترین کاربردهای آن، استفاده همزمان با سوزاندن اسپند است که عطر دلنشینی به فضا می‌بخشد.

تفاوت‌های کندر و سقز

پس از جوشاندن کندر، این ماده به شکلی شبیه به سقز درمی‌آید که دارای خاصیت ارتجاعی مانند آدامس است. با این حال، باید توجه داشت که کندر و سقز دارای تفاوت‌های اساسی هستند. کندر به سرعت پس از قرار گرفتن در معرض هوا سفت می‌شود و رنگ آن تقریبا نارنجی است، در حالی که سقز بافت نرم و روان خود را حفظ کرده و رنگ آن زرد روشن است.

علاوه بر این، کاربردهای این دو ماده نیز متفاوت است؛ سقز عمدتاً در صنایع داروسازی و تولید چسب و لاک به کار می‌رود، در حالی که کندر در ساخت صابون‌های عطری و محصولات آرایشی استفاده می‌شود.

تقسیم‌بندی کندر به دو دسته خوراکی و غیرخوراکی

کندر به دو شکل خوراکی و غیرخوراکی در طب سنتی شناخته می‌شود. کندر غیرخوراکی، که به آن کندر آتشی نیز گفته می‌شود، همانند کندر خوراکی دارای خواص دارویی فراوان است. استفاده اصلی کندر آتشی در سوزاندن و استفاده از دود آن به منظور ضدعفونی کردن محیط است. این کاربرد نشان‌دهنده اهمیت و قدرت کندر در پاک‌سازی و ایجاد محیطی سالم است.

خواص دوام‌دار و کیفیت کندر

در منابع طبی سنتی، کندر به دلیل دوام بالای خواصش مورد توجه قرار گرفته است. گفته می‌شود که خواص کندر تا بیست سال باقی می‌مانند. کیفیت کندر با شفافیت و نرمی آن ارتباط مستقیم دارد. کندر خالص نه تنها به راحتی شکسته نمی‌شود بلکه داخل آن حالت چسبنده‌ای دارد و به رنگ زرد و طلایی است. همچنین، هنگام سوختن، باید به سرعت مشتعل شود و بوی مشابه با مصطکی از خود بپراکند.