مصرف این غذاها غلظت خون را کاهش می‌دهد

غذاهای مختلف با گذراندن مراحل چهارگانه هضم، اجزای مختلف آنها وارد خون می‌شوند و قوام خون را تغییر می‌دهند.

 افزایش غلظت خون اگر از حد متعادل عبور کند منجر به بروز عوارض مختلفی مانند واریس، خشکی پوست، اگزما، خستگی، کسلی در اعضای بدن خواهد شد.

 خون یا به دلیل سردی غلیظ می‌شود یا خون از حرارت می‌سوزد و غلیظ می‌شود.

 وقتی غلظت خون به دلیل سردی است باید به این افراد مواد غذایی را بدهیم که خون را رقیق می‌کنند و گرم هستند مانند گل گاو زبان، سنبل طیب، بادرنجبویه، اسطوخودوس، پونه، آویشن به لیمو و البته اینها بهتر است همراه عناب دم کرده یا جوشانیده شوند، چون عناب مسهل اخلاط غلیظ و مسهل اخلاط رقیق است.

تمام مواد غذایی که سودا را از بدن دفع می‌کنند، خون را رقیق می‌کنند، اما غلظتی که از سوختن خون است باید حرارت را کم کرد؛ مصرف زرشک، ترشیجات، آبغوره و چای ترش نیز توصیه می‌شود که هم فشار را میزان می‌کند همچنین غلظت را از کاهش می‌دهد.

خوردن آب لیموی تازه و خاکشیر در همه مزاج‌ها، بخصوص فصل تابستان توصیه می‌شود.