راهکارهای تغذیه ای برای آب سیاه چشم
گلوکوم یا آب سیاه، بیماری است که با افزایش فشار داخل چشم همراه است. در این عارضه بخشی از عصب بینایی فشرده شده و نقایص ویژهای در میدان دید ایجاد میشود.
به گزارش فرتاک نیوز، گلوکوم باعث انسداد مجرای خروج مایعات چشم میشود و تصور میشود این امر مانع رسیدن مواد مغذی به عصب بینایی میگردد.
علائم گلوکوم
غالبا با نشانههای خاصی همراه نیست.
البته در برخی موارد، چشم بسیار دردناک میشود و لکههای خون خصوصا به هنگام صبح در چشم دیده میشوند.
دید این بیماران تار میشود و قدرت تطابق تاریکی در آنان از بین میرود. گلوکوم میتواند باعث کوری شود.
مواد غذایی مفید برای جلوگیری از گلوکوم
ویتامین B1 و گلوکوم
نانهای سبوسدار، برنج قهوهای، پاستا، غلات صبحانه، جگر، مغزدانهها و حبوبات از منابع خوب ویتامین B1 هستند.
کمبود این ویتامین با ابتلا به گلوکوم مرتبط است.
ویتامین A و گلوکوم
جگر و تخممرغ حاوی ویتامین A هستند.
میوهها و سبزیهای زرد و نارنجی رنگ مانند زردآلو، انبه، سیبزمینی شیرین و هویج نیز تامینکننده بتاکاروتن هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل میشود.
کمبود این ویتامین باعث افزایش فشار چشم میگردد.
ویتامین ث و گلوکوم
مرکبات و توتها از منابع غنی از ویتامین C هستند.
دریافت بالای ویتامین C به کاهش خطر گلوکوم کمک میکند.
مشاهده شده است که فشار چشم در افرادی که روزانه 1200 میلی گرم ویتامین C دریافت میکنند به میزان قابل توجهی پایینتر از افرادی است که روزانه فقط حدود 75 میلی گرم ویتامین C دریافت میکنند.
مواد غذایی که باید در گلوکوم پرهیز شوند
غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشتها، ماهی، ماکیان و تخممرغ نباید بیش از حد مصرف شوند.
کافئین باعث افزایش فشار چشم میگردد.
مبتلایان به گلوکوم بهتر است از مصرف قهوه، چای،کولا، داروهای سرماخوردگی و شکلات پرهیز کنند.
سایر اقدامات در گلوکوم
روتین، فلاونوئیدی است که در بسیاری از مرکبات وجود دارد و مکمل آن نیز در دسترس است.
مصرف 20 میلیگرم روتین سه بار در روز میتواند فشار چشم را حداقل 15درصد کاهش دهد.