۱۳ گیاه معروف هضم کنندههای طبیعی
استرسهای روزمره، سبک زندگی بیتحرک و عادات غذایی ناسالم مثلاً بینظمی زمان وعدههای غذایی، پُرخوری کردن یا با عجله غذا خوردن باعث میشوند سیستم گوارش ما عملکرد مناسبی نداشته باشد و سلامت آن به خطر بیفتد. در نتیجه ما با علائمی مانند نفخ، گاستریت، بدهضمی، شکمدرد و اسهال و دیگر مشکلات گوارشی روبرو خواهیم شد.
زیره به صورت دانههای ریزی است که در بیشتر آشپزخانهها وجود دارد و درمانی برای بعضی از مشکلات گوارشی محسوب میشود، مثلاً تسکین نفخ و گاز.
تخم شنبلیله منبع بزرگی از فیبر و آنتیاکسیدانهاست.
هل عطر و طعم قوی دارد و این رایحه به بدن کمک میکند تولید آنزیمهای گوارشی را فعال نماید، خصوصاً بعد از اینکه غذای سنگین و حجیمی خوردهاید.
زردچوبه ادویهای هندی است اما در آشپزی سراسر دنیا کاربرد دارد. مقدار کمی زردچوبه، رنگ بسیار زیبایی به غذا میدهد؛ اما شهرت زردچوبه دلایل دیگری دارد. زردچوبه ادویهای ضدقارچ، ضدویروس، آنتیاکسیدان، ضدسرطان، آنتی موتاژن (ضد جهش ژن)، آنتی باکتریال و ضدالتهاب است. همچنین از زردچوبه در طب آیورودیک به عنوان یک التیام دهنده گوارش استفاده میشود.
میخک
میخک گیاهی ضدعفونیکننده بوده و یک آنتیاکسیدان و قابض به شمار میرود. میخک ذاتاً ضد نفخ است، از این رو میتواند جلوی تشکیل گاز در سیستم گوارش را بگیرد.
دارچین
دارچین میتواند به بهبود گوارش و جذب مواد مغذی موجود در غذاهایی که میخوریم کمک کند. همچنین دارچین عاملی آنتی باکتریال است که جلوی عفونتهای سیستم گوارش را میگیرد.
فلفل سیاه حاوی ترکیبات پپرین است که فرایند گوارش را تسهیل کرده و تولید آنزیمهای گوارشی معده را افزایش میدهد. در نتیجه به هضم پروتئینهای غذایی که میخوریم کمک میکند.
مصرف دانههای رازیانه کمک میکند گاز و نفخ و چنگ زدگی معدهتان تسکین بیابد. دانههای رازیانه کمک زیادی به سیستم لنفاوی میکنند و میتوانند حالت تهوع را کاهش داده و ریفلاکس اسید معده را برطرف کنند. ضمناً رازیانه یک ضداسپاسم طبیعی بوده و برای رفع گرفتگیهای شکم مفید است. بنابراین به راحتی میتوانید از آن برای کاهش شکمدرد ناشی از پُرخوری و تنش رودهها استفاده نمایید.
گودوچی
گودوچی این گیاه معجزهگر طب آیورودیک به دلیل خواص عالی آن در تصفیه خون و همچنین مبارزه با بیماریهای باکتریایی شهرت دارد. خواص آنتیاکسیدانی گودوچی به بهبود عملکرد ایمنی بدن کمک کرده و برای فرایند گوارش نیز مفید است.
بر اساس طی آیورودیک، آشواگاندا گیاهی دارویی است که گفته میشود به کاهش التهاب و تقویت ایمنی بدن کمک میکند.
سیر، پُرمصرفترین گیاه در آشپزی هندی است زیرا فواید زیادی از جهت درمان انواع مشکلات سلامتی دارد. سیر دارای خواص ضدالتهابی، آنتیبیوتیکی و آنتی باکتریال است که به درمان انواع عوارض گوارشی کمک میکند.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.